L-azzar inossidabbli ġie skopert aċċidentalment minn Brelier waqt li kien qed ifittex materjali għall-armi militari. Aktar tard skopra li l-materjal kien reżistenti għall-korrużjoni u temperaturi għoljin. Bil-moħħ tan-negozju estremament, huwa għamilha f'oġġetti tal-mejda.
Għalkemm in-nies extol il-virtwali ta 'l-istainless steel u diversi mudelli ġew manifatturati aktar tard, huma dejjem sadid fi ftit jiem? Għaliex?
Fil-fatt, irrispettivament minn liema tip ta 'azzar li ma jissaddadx, kull wieħed minnhom jeżisti 15 fil-mija -30 fil-mija ta' kromju metalliku. Azzar li ma jsaddadx bi proprjetajiet differenti fihom ukoll elementi differenti bħal nikil, molibdenu, nitroġenu, eċċ.
Azzar li ma jsaddadx, li jżomm film tal-ossidu b'ħafna kromju rqiq, sod, fin u stabbli (film protettiv), iffurmat fuq il-wiċċ tiegħu biex jipprevjeni l-infiltrazzjoni u l-ossidazzjoni kontinwa tal-atomi tal-ossiġnu. u jikseb l-abbiltà li jirreżisti s-sadid minħabba d-ditta protettiva. Ladarba l-film huwa kontinwament bil-ħsara għal xi raġuni, l-atomi tal-ossiġnu fl-arja jew likwidu se jkomplu jinfiltraw. Jew l-atomi tal-ħadid fil-metall se jkomplu jisseparaw biex jiffurmaw l-ossidu tal-ħadid maħlul. U l-wiċċ tal-metall se jkun affettwat u kontinwament rusting. Barra minn hekk, hemm bosta forom ta 'ħsara lill-film tal-wiċċ.
Fuq il-wiċċ ta 'l-istainless steel, hemm aċċessorji li fihom it-trab ta' elementi oħra tal-metall jew partiċelli eteroġenji tal-metall. Fl-arja umda, l-ilma ikkondensat bejn id-depożiti u l-istainless steel jgħaqqad it-tnejn f'mikro-batterija, li tqanqal reazzjoni elettrokimika sabiex il-film protettiv ikun bil-ħsara, u dan jissejjaħ korrużjoni elettrokimika.
Il-wiċċ ta 'l-istainless steel huwa mwaħħal minn meraq organiku (bħal ħxejjex, soppa tal-noodle, sputum, eċċ), u fil-preżenza ta' ilma u ossiġnu, L-aċidi organiċi huma ffurmati. Għal żmien twil, il-wiċċ tal-metall se jkun imsadda minn aċidi organiċi.
Il-wiċċ ta 'l-istainless steel huwa mwaħħal minn sustanzi ta' aċidu, alkali u melħ (bħal ilma alkali u ilma tal-ġir titjir fuq il-ħajt tad-dekorazzjoni), li jikkawża korrużjoni lokali.
Fl-arja mniġġsa (bħall-atmosfera li fiha ammont kbir ta 'sulfide, ossidu tal-karbonju, ossidu tan-nitroġenu), meta tiltaqa' ma 'ilma kondensat, se tifforma aċidu sulfuriku, aċidu nitriku, u punti likwidi ta' aċidu aċetiku, li jikkawżaw korrużjoni kimika.
It-trej tal-kejbil ta 'l-istainless steel huwa f'kuntatt u wweldjat ma' metalli differenti bħall-ħadid. Il-kuntatt bejniethom se jikkawża kontaminazzjoni tal-ħadid tal-istainless steel u jirriżulta fi tnaqqis fir-reżistenza għall-korrużjoni u l-istainless steel se jkun aktar suxxettibbli għas-sadid.